Ce couteau traditionnel n°8 de la marque Opinel dispose d'une lame en acier inoxydable. Son manche est quant à lui conçu en bois de hêtre verni et teinté. Ce dernier épouse agréablement la forme de la main. L'acier inoxydable est un acier suédois, le 12C27 modifié (Sandvik). Grâce à l'adjonction de chrome, il présente une haute résistance à la corrosion et ne nécessite aucun entretien particulier. Sa teneur en carbone au moins égale à 0,40% offre un excellent tranchant.