Couteau traditionnel n°10 inox avec lame de 10 cm en inox et manche en hêtre verni. Notre acier inoxydable est un acier suédois. Grâce à l'adjonction de chrome, il présente une haute résistance à la corrosion et ne nécessite aucun entretien particulier. Sa teneur en carbone au moins égale à 0,40% offre un excellent tranchant.