Grâce à ses hauts rebords, la plaque à pâtisserie est idéale pour faire des quiches et des tartes pour les apéritifs ou buffets. Elle est aussi parfaite pour la confection des génoises ou pour cuire ou réchauffer des feuilletés, bouchées ou biscuits individuels. En acier avec revêtement anti-adhérent, elle s'utilise jusqu'à +230°C, n'attache pas et facilite le démoulage. Son coloris champagne brillant est à la fois élégant et original.