Le moule à cake de Patisse est fabriqué en silicone platine sans danger pour l'alimentation. Le moule peut être utilisé avec des denrées alimentaires et offre de nombreux avantages par rapport aux moules métalliques traditionnels. Les moules en silicone supportent des températures allant de -40 à 230 degrés, sans déformation ou atteinte du matériel.